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THE GOODS GOODS

考えて、調べてたどり着いた一品、事柄についてのノート

ココナッツオイル BROWN SUGAR 1ST

ブラウンシュガーファーストのココナッツオイルを少し前に買ったよ。

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まだ使い方がいまいちなんだけど、炒め物に使うとタイ風になって美味いよ。

 

あとは朝食のパンをホームベーカリーで焼くのにバターの代わりココナッツオイルを、さらに牛乳の代わりにアーモンドミルクを贅沢に使用したその名も「ヘルスコンシャスなハリウッドセレブブレッド」を作ったりしてます。

 

 

 

クロワッサン特別編集 ココナッツオイル・バイブル (マガジンハウスムック)

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